香港米業初探:進口大米與本地稻米

下晝落田的時候,突然有位西裝男入農場說想睇睇稻米。他是一位本地米行負責人,看到報紙的訪問後自己走入農場想看看香港的本地米,離開前也用高價買了兩株稻穗回去研究。這位米商是失望的,因為全香港的稻米農業加起來應該都不及泰國、越南一個農場的生產量。 Continue reading “香港米業初探:進口大米與本地稻米"

農夫有淚不輕彈 ——信芯園的向日葵花海

這場下了整個星期的長命雨似乎要停了,或許大家期待的是陽光與海灘,但農夫卻要忙於收拾殘局。

信芯園的農夫、也就是過往一直支援復種稻米的信哥,也是這場長命雨的受害者。過去數十年,信芯園以種植觀賞花為主,收成主要供應花墟市場,包括劍蘭、向日葵等;亦有種菜、稻米自給自足。 Continue reading “農夫有淚不輕彈 ——信芯園的向日葵花海"

寮屋劏房環境極惡劣 被剝削與擠壓的居住人權

市區或新市鎮的唐樓劏房租金繼續失控上升,葵涌的基層市民只能選擇相對便宜的工廈劏房,而在新界的寮屋劏房則似乎成為了新常態;在一些正面臨拆遷的散村,我們發現有劏房戶在政府宣佈收地後才入住,亦有業主濫水電收費用。除了要追究不良業主,更要詰問政府為何不保障基層的居住人權? Continue reading “寮屋劏房環境極惡劣 被剝削與擠壓的居住人權"

颱風來了,叫苦的農民

踏入颱風季節,打工仔們總是期盼能夠在繁忙工作裡領一天有薪假期。然而有人歡喜有人愁,颱風對農民而言卻是另一種感覺。

颱風能造成災害主要原因是強風和豪雨,強風可以吹斷或吹倒作物、吹落花朵、穀粒或果實;豪雨會淹沒農田,流失作物,或因田地排水不良而發生倒伏及出現病蟲害。打風前後街市的物價也會上升,就是預計風前後可能出現的危機,令供應緊張。 Continue reading “颱風來了,叫苦的農民"

公牛被人道毀滅 十四鄉的土地不正義

十四鄉泥涌一隻大公牛昨日清晨被的士撞倒後,漁護署以牛隻右前腳斷裂為由,將牠人道毀滅。同日傍晚,漁護署、發展商及鄉事派於附近的官坑及輋下,企圖捉走在該處生活多年的牛群。

根據十四鄉分區計劃大綱圖,2004年輋下、井頭和大洞禾寮各鄉村三塊合共64.48公頃土地被劃作「綜合發展區」(CDA),當時城規會發言人指,將土地劃作CDA是「確保區內的住宅及康樂設施以綜合方式發展,並提供充足的基建和社區設施。」 Continue reading “公牛被人道毀滅 十四鄉的土地不正義"

當政權要對自由使用空間的人趕盡殺絕

就在警察去Hidden Agenda拉人封艇前一日,應打鼓嶺農友要求入村視察倒泥問題,沿路見到幾部懷疑載有電子廢料的車駛出駛入,也在某幾個倉場見到存放不少電子廢料。四個月前,打鼓嶺附近才燒了一間廢料場,空氣彌漫臭味。當時剛好在現場拍到救火過程,要求警員交代是幾級火,但當時警察竟然說:「我唔會答你,呢啲咁嘅火係無分級,亦唔會交代係咩事。」 Continue reading “當政權要對自由使用空間的人趕盡殺絕"