清嘉慶年間創立的卓家泉安堂老鋪，過去曾在金門設館懸壺濟世，離開金門後，念念不忘要重回金門的心願，當縣府推動古蹟活化再利用，卓家老醫館的進駐，讓修復後的老建築黃宣顯六路大厝，再度傳出中藥香。
中醫師把脈問診、對症下藥，倚靠的是漢民族數千年來運用中藥植物的智慧，現在全台灣所使用的中藥材，幾乎都來自對岸中國。食安危機出現後，泉安堂老鋪的部分藥材，選擇台灣出產。 Continue reading “土裡傳出中藥香 台灣農業新契機"
後菸葉時代的希望 世代輪替到美濃
每年只要一到農曆年前，差不多一月份的時候，就又來到了採收菸葉（煙草）的時期。一場接著一場的採收秀，會持續三個月左右。菸田裡，到處都是人，男男女女、人聲鼎沸，連摘菸葉的聲音，都迴盪在廣大菸田之中。 Continue reading “後菸葉時代的希望 世代輪替到美濃"
綠能的選擇題 候鳥天堂何處再尋
嘉南沿海廣大的鹽田，在政府眼中，是適合大面積發展太陽光電的絕佳地點，也是成千上萬候鳥，選擇度冬的棲息地。當再生能源和生態保育產生衝突，這個難題該如何解決？ Continue reading “綠能的選擇題 候鳥天堂何處再尋"
菱炭顧官田 賺進社區經濟與老農健康
浴火重生，代表著一種昇華，向上的力量。在台南市官田區，原本是廢棄物的菱角殼，經歷烈火燃燒之後，因為一群人的巧思，成為守護官田的堅強力量。
清晨的薄霧中，青農胡育健拿著小桶子，一把又一把，將灰黑物質撒進田裡，他打算在這裡種小玉西瓜，這些黑色小顆粒，是他的最新嘗試。 Continue reading “菱炭顧官田 賺進社區經濟與老農健康"
元宵的省思 昨夜天燈今日垃圾
承載著人們心願冉冉升空的天燈，造型精緻可愛的小花燈，一夜絢爛過後，卻逃不了成為垃圾的命運，在歡慶元宵的同時，應該如何減輕環境的負擔？ Continue reading “元宵的省思 昨夜天燈今日垃圾"
重生 二仁溪
在台灣有一條河，曾經因為又黑又臭，被稱為「黑龍江」，經過二十多年的整治，當地居民、環保團體與政府部門共同努力，這條溪，終於找回過往的生命。 Continue reading “重生 二仁溪"
怪手下的老屋嘆息
在彰化，老屋一棟棟拆除，引發文化團體的抗議，憂心失去城市歷史，再也看不見過去生活的空間。一場搶救行動展開，希望在老屋倒下前，尋找出妥適的保存方式… Continue reading “怪手下的老屋嘆息"
核食能安？
「現在這個地方是綠色區，就是安全區。旁邊的工作人員都沒戴口罩都可以在這走來走去。目前電廠內大概九成都是綠色區。」東京電力公司原子能選址總部長岡村祐一，在搖晃的公務車上對我們說明，為了把曾經超過1500微西弗的超高輻射環境，降到可以只戴口罩就行走的狀況，六年來，東電去除了福島第一核電廠內的表土，再鋪上柏油或水泥。經過這些除污工程，目前輻射的環境背景值，已經和台北、東京，相差無幾。 Continue reading “核食能安？"
十年一瞬
木質的溫潤，總是讓人愛不釋手，木材的生成，從一顆種子到直立參天的大樹，至少需要數十年，拿起鏈鋸，將它砍下，卻只是一瞬間。
台灣有58％的森林覆蓋率，在禁伐天然林前提下，目前還有數十萬公頃的人工林。然而，台灣木材自給率卻不到1％。每年進口六百萬立方公尺的木材中，有三成來自非法盜伐，為了避免助長盜伐，如何妥善利用現有人工林，一方面提高木材自給率，一方面提振日漸蕭條的台灣林業，為人工林找出永續經營的新方向？ Continue reading “十年一瞬"
人人都是發電廠
塵霾、溫室效應、輻射污染…我們享受便利用電，卻也承受能源苦果。公民能不能靠自己的力量，扭轉能源困局？從北到南，公民電廠運動正蓄勢待發… Continue reading “人人都是發電廠"
